أم عاملة كثيرة الانشغال لها ثلاثة أطفال، كتبت 20 كتاباً وصلت إلى أفضل نسب مبيعات منها (New Complete Baby and Toddler Meal Planner) و(The Baby and Toddler Cookbook). هي طاهية مشهورة على قناة BBCi، وعلى موقع الـ BBC ولها إسهامات في موقع Mothercare.com إضافة إلى موقعها الاكتروني الخاص www.annabelkarmel.com..
تكتب بشكل دوري لبعض الصحف والمجلات مثل التايمز، وميل أند صانداي ميرور، ومجلتي براكتيكال بيرنتينغ، وماذر أند بيبي، ولها إطلالات عديدة في البرامج الإذاعية والتلفزيونية كخبيرة في قضايا تغذية الأطفال. ويتوفر كتاباها ('Make Your Own' range of equipment and foods) و(Eat Fussy' chilled ready meals) في كل المجمعات التجارية الرئيسية.