ولد جيورجيو لوكاتيلي لعائلة عريقة في عالم الطبخ، في مدينة كورغينو على شواطئ بحيرة كومابيو، شمال إيطاليا. وهو يعتبر من أمهر الطباخين الإيطاليين في المملكة المتحدة والعالم. في مطعمه الحاصل على نجمة ميشلان والذي يحمل اسم (لوكاندا لوكاتيلي)، يقدم جيورجيو الأطباق الإيطالية التقليدية التي يحرص فيها على استخدام أفضل المكونات الطازجة، ويضيف إليها لمسته الإبداعية السحرية.
يكتب جيورجيو عموداً في صحيفة الغارديان، إضافة إلى إصداره عدداً من الكتب الأكثر مبيعاً، آخرها كتاب (Made In Sicily) الصادر عن دار فورث استيت عام 2011.