
الرجاء، اضغط هنا للإطلاع على برنامج الجلسات التي سيشارك بها هذا الكاتب!
قامت سوزان حسيني، بالمساهمة في العديد من المطبوعات الخاصة بالطبخ بما فيها "بي بي سي جود فوود"، "كاتيرير" و"سبينيز فود" بالإضافة لتقديمها للعديد من برامج الطبخ على العديد من القنوات التلفزيونية المحلية. استضافت سوزان واحداً من أكثر برامج الطهي العربية شعبيةً في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عرضت فيه أسلوبها الفريد والمختلف في فن الطبخ وكسبت من خلاله شريحة واسعة من المعجبين بأسلوبها المتميز.
كثيراً ما تقوم سوزان بعروض مباشرة للطهي تلتقي من خلالها بالجمهور مباشرة. كما تعتبر واحدة من أبرز الطهاة ومقدمي برامج الطبخ في العديد من المهرجانات المختصة مثل، "مهرجان الطهي في دبي، Taste of Dubai"، " معرض أبو ظبي للكتاب"، "معرض باريس لكتب الطبخ Gourmand’s Paris Cook Book Fair "، "معرض فرانكفورت للكتاب Frankfurt Book Fair"، "معرض أبو ظبي للذوّاقة Gourmet Abu Dhabi".
عملت سوزان بالتدريس وإدارة مطعم حيث جمعت ما بين شغفها بالطبخ وتقديم المعلومات للراغبين في كشف أسرار أطباق الشرق الأوسط.
إقامتها ما بين كندا والسعودية ودبي، وتوفر فرصة السفر لديها، عززت قناعتها الدائمة وهي: "أن الطعام الجيد يجمع الناس معاً ويقيم صداقات تستمر مدى الحياة!". وهذا ما يحدث بالفعل عندما تقوم سوزان بالطهي!
الراعي الرئيسي |
|
حقوق التأليف والنشر © محفوظة لمهرجان طيران الأمارات للأداب 2009 . جميع الحقوق محفوظة .